烤箱预热上下层220摄氏度，一边准备材料。
把鸡蛋打散，把牛奶、面粉、香肠、盐、黑胡椒、葱花一起搅拌均匀。
铸铁锅烧热，加入锅底一层油，一定要用小口径的锅，没有铸铁锅煎蛋的不锈钢锅也可以，因为要进烤箱，材料要选择一下。
底部稍微凝固，这是烤箱预热好了，送进烤箱15-20分钟。
完成！看它膨胀真是很愉快的事！
慢慢会回缩，切着吃，撕着吃，配一杯咖啡。😋😋
上传你做的早餐鸡蛋派—咸味dutch baby
gullah
