西红柿去皮切丁,加入面粉,加入3克盐,加入2个鸡蛋,加入适量的水~加入葱花,顺一个方向用筷子搅打,不管它放一放,这里没有图,水费比例自己把握,没有标准可以水多了加点面,接下来我们准备那个要刷在饼上的酱,滋味非凡
鲜香菇或者干香菇泡发切丁,蒜头切成蒜蓉,先下锅炒香菇再下蒜蓉(蒜蓉容易糊)加点13香,加点盐生抽,白糖,最后加入点自己家做的油泼辣子,就是上面的图这个颜色了(不要老抽)
电饼铛刷薄油,倒面糊,留点位置把火腿肠(中间切下)煎两面下,不要盖盖子,饼一面定型翻过来煎另外一面,盛出来最后吧生胡萝卜,火腿肠,还有再加葱花,让它凉一点,再卷,就不会破了,还有就是饼俩面要煎旧一点再卷也不容易破
凉了以后,里面刷准备好的酱,卷起来,在外面再刷一点酱,滋味非凡,一口饼,一口豆浆,你值得拥有