超脆烤土豆条 少油版

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用料  

土豆 2个
白醋 半勺
胡椒 一点点
半勺
一勺
食品袋 一个
孜然粉 一勺
辣椒粉 一勺
花椒粉 一点点

超脆烤土豆条 少油版的做法  

  1. 土豆两个切一厘米长方条,用水淘洗一遍,再换一盆清水滴点儿醋再泡半小时。

    超脆烤土豆条 少油版的做法 步骤1
  2. 土豆条捞出码好,晾到表面没明显水分。
    微波炉烤鸡模式4分钟。
    烤箱的话,200度4分钟到半熟。
    (可以用风扇或电吹风,加速吹干哦😂。)

    超脆烤土豆条 少油版的做法 步骤2
  3. 图是微波炉4分钟半熟的效果,土豆半透明而且变软了。

    超脆烤土豆条 少油版的做法 步骤3
  4. 然后装进食品袋,一勺辣椒粉孜然粉,一点胡椒粉花椒粉,半勺盐,一整勺油,摇匀。
    (油纸只用了一勺哦,小朋友吃只放盐、油、一点点黑胡椒)

    超脆烤土豆条 少油版的做法 步骤4
  5. 每根土豆看起来油亮亮,铺烤架烤鸡模式8分钟。
    烤箱的话,烤盘上锡纸铺匀土豆200度烤8分钟。

    超脆烤土豆条 少油版的做法 步骤5
  6. 端出来嗷呜嗷呜分分钟吃光。

    超脆烤土豆条 少油版的做法 步骤6

小贴士

烤箱烤出来的是超脆。
 

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该菜谱发布于 2019-06-05 19:37:04
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超脆烤土豆条 少油版的答疑

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