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肉末红烧茄子
肉末红烧茄子
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水果双双
孩子爱吃，就尝试做，味道棒棒的，友友们也做做吃
用料
茄子
一个长茄
肉末
200克
白糖
半勺
酱油
少许
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
少许
豆瓣酱
半勺
料酒
适量
蒜
三瓣
葱
半根
姜
四片
生抽
适量
肉末红烧茄子的做法
葱，姜，蒜，豆瓣酱备用
锅中到油多些，先把茄子炒软陈出，锅中到油放葱，姜，蒜豆瓣酱炒出香味，放肉末，到料酒，酱油，盐翻炒。再用淀粉，勾芡
小贴士
肉末记得淹，碗里到半碗水，放酱油，白糖醋勾芡
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该菜谱发布于 2019-06-05 22:44:16
149 收藏
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