土豆切丁,洋葱切碎,葱切碎,火腿切丁。
倒入适量面粉,倒入切碎切丁的材料,打两个鸡蛋放入鸡蛋清,鸡蛋黄不用。放入盐,胡椒粉,鸡精,少量水。搅拌均匀
放油,放入锅中,弄成圆形都可。
如图
上传你做的土豆洋葱火腿煎饼