香蕉麦芬蛋糕

Name: 香蕉麦芬蛋糕
Ingredients: 1根香蕉; 3克泡打粉; 35克植物油; 30克细砂糖; 100克低粉; 30克牛奶; 1个鸡蛋

2 人做过这道菜

海云台的天

酥脆的外皮，柔软的内里。简单不复杂，不费时间。

用料

香蕉	1根
泡打粉	3克
植物油	35克
细砂糖	30克
低粉	100克
牛奶	30克
鸡蛋	1个

香蕉麦芬蛋糕的做法

准备材料
香蕉去皮，捣成泥。
在捣好的香蕉泥里加入牛奶、细砂糖、油，鸡蛋搅拌均匀。
最后筛入低粉和泡打粉，不规则搅拌直至看不见粉就好。
把面糊倒入麦芬杯里。推荐从中间慢慢倒入，不要沾到杯里的边上，这样烤出来的比较好看哈哈哈哈哈
烤箱180度预热5分钟后蛋糕放进烤箱中下层180度烤20－25分钟，我这个烤了24分钟。不同纸杯时间不同，自行调节。可用探针插入蛋糕看看，没粘就是熟了。

小贴士

没有玉米油，我用的葵花籽油。
这个配方中号麦芬杯我只做出三个，小纸杯大概五六个。
牛奶用的宝宝喝的奶粉泡开。
配方甜度中等，可自行调节糖的量。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-06 09:16:13

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