青椒炒牛肉

Name: 青椒炒牛肉
Ingredients: 200克牛肉; 250克青椒; 少许鸡精; 少许盐; 1勺淀粉; 适量油; 1勺沙茶酱; 3个蒜泥

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每次下饭管都要点的菜，现在在家里也能摸索出来啦，牛肉怎么煮更嫩？请看下面分析

用料

炒牛肉注意别盖盖子否则容易肉老
用生粉腌制牛肉可是牛肉更嫩
逆纹切牛肉会比顺纹切牛肉炒出来更嫩些
注意先炒青椒出锅后再炒牛肉，牛肉盖在青椒上即可

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-06 12:59:14

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