炸牛奶

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外酥里嫩,安逸得板

用料  

牛奶 250g
玉米淀粉 45克
淡奶油 100克
35克
椰蓉 适量
面包糠 适量
鸡蛋液 一个

炸牛奶的做法  

  1. 45g玉米淀粉➕80g牛奶放在碗里混合均匀

    炸牛奶的做法 步骤1
  2. 主锅放入170g牛奶,100g淡奶油,35g糖,设置5分钟80度速度3。

    炸牛奶的做法 步骤2
  3. 继续设定4分钟温度100速度3搅拌,然后从锅盖洞🕳️把碗里搅拌均匀的牛奶和玉米淀粉倒进主锅,如图

    炸牛奶的做法 步骤3
  4. 时间到,趁热倒进模具里

    炸牛奶的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏至凝固

    炸牛奶的做法 步骤5
  6. 倒出来切块裹上椰蓉,椰蓉小方就搞定啦,如图

    炸牛奶的做法 步骤6
  7. 随便自己摆盘,哈哈

    炸牛奶的做法 步骤7
  8. 不要椰蓉的,就直接切块裹上生粉,再裹蛋液,再裹面包糠,放进油锅里炸至金黄色捞出

    炸牛奶的做法 步骤8
  9. 又变成另一倒美食😄,外酥里嫩🤤

    炸牛奶的做法 步骤9

小贴士

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该菜谱发布于 2019-06-06 15:45:56
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