吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉

2 人做过这道菜
每每早上煮好白煮蛋,想带着出门吃。一出门才发现,煮好的蛋忘在家里。于是冰箱里有了一些忘吃的白煮蛋,不能浪费,快速变成茶叶蛋(酱蛋)了。

用料  

白煮蛋6只
一大碗清水
八角半个,生抽一大勺,老抽一勺,白糖两小勺,盐半勺,茶叶一小把。

吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法  

  1. 白煮蛋剥好壳

    吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法 步骤1
  2. 锅里加水煮开,依次放入蛋。生抽,老抽,糖,盐,八角,茶叶。

    吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法 步骤2
  3. 大火煮开5分钟,中小火35分钟

    吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法 步骤3
  4. 完美的茶叶蛋(酱蛋)

    吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法 步骤4
  5. 配面面

    吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-06 19:04:23
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