润肺化痰健胃汤

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家有一位身体特娇的娃,很容易咳嗽,痰多,加上脾胃不好,所以会有久不久又会煲,喝了还是挺顺气的。

用料  

无花果 5 6个
枸杞 一小把
焯水排骨 8两到一斤
莲子 一小把
太子参 大约10克
陈皮 一小片
一小片
赤小豆 一小把

润肺化痰健胃汤的做法  

  1. 把所有材料准备好(陈皮有点苦,怕苦的话可以放少点,我家娃吃习惯了所以放很多一点)

    润肺化痰健胃汤的做法 步骤1
  2. 排骨焯水,焯排骨的水里加点料酒会更去肉腥味。

    润肺化痰健胃汤的做法 步骤2
  3. 先把准备好的材料洗净大火煲十几分钟再中火煲十几分钟。

    润肺化痰健胃汤的做法 步骤3
  4. 大概煲了半个小时放入排骨煲开转慢火煲大概一个小时。

    润肺化痰健胃汤的做法 步骤4
  5. 加入点盐就可以喝了。(因排骨焯水比较净油所以我还加了一点花生油,自家榨的花生油哦)

    润肺化痰健胃汤的做法 步骤5

小贴士

个人平时煲给孩子大人一起喝,不能作药汤用。
 
该菜谱发布于 2019-06-06 20:52:54
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