薄荷柠檬翅

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用料  

薄荷柠檬翅的做法  

  1. 柠檬切成薄片,鸡翅上划几刀

  2. 将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉、料酒充分搅拌均匀。

  3. 加入柠檬片,送进冰箱冷藏3小时以上(最好过夜)。

  4. 将腌制好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热200-230℃,上下火,中层烤20分钟。

小贴士

柠檬不宜过多,两三篇片即可,青柠檬的味道更佳清新。

腌制鸡翅之前可以划几刀,想保持鸡翅完整可以改用牙签。

如有条件,入烤箱前放入黄油微煎一下更好。
 

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该菜谱发布于 2019-06-06 21:26:18
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