豆豉鸡翅

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用料  

豆豉鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用料酒、豆豉辣酱码匀后放入冰箱腌制3小时以上,建议过夜。

  2. 锅中放入少量的油,5成热时放入一点豆豉辣酱,炒香后放入鸡翅,翻炒均匀后加入水没过鸡翅。

  3. 烧15分钟左右,大火收汁即可。

小贴士

豆豉辣酱可以换成别的辣酱。

如果用豆豉,腌制的时候需要把豆豉切碎。

炒辣酱的时候一定要小火,易糊
 
该菜谱发布于 2019-06-06 21:32:27
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