红糖冰粉隔壁的酸梅冰粉
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人做过这道菜
杂货商木木
大部分小伙伴买完冰粉粉之后，会发现能做出来的冰粉数量多到可以出去摆摊，一直吃红糖冰粉肯定会吃腻。所以来试一下酸梅冰粉吧，止渴生津的酸梅汤和冰粉的碰撞简直完美！
用料
| 冰粉粉 | 10克 |
| 开水（冲冰冰粉） | 650毫升 |
| 酸梅膏 | 40克 |
| 纯净水 | 40克 |
| 山楂片 | 若干 |
红糖冰粉隔壁的酸梅冰粉的做法
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准备冰粉粉10克，倒入一个大碗中备用。秤取酸梅膏40克。
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将650ml的开水冲入冰粉粉，边倒边搅拌，所以水都倒完以后，再搅拌一分钟，室温冷却后，放入冰箱冷藏。
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将冰粉舀入碗中，尽量保证冰粉不要太碎。
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正常兑成酸梅汤的比例是酸梅膏：水=1:10，不过做冰粉1:1兑即可。
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山楂片切碎备用。（其实和红糖冰粉一样，撒在冰粉上的配料自己随意发挥就好。）
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将酸梅汤和山楂片倒入冰粉中，完成～
小贴士
1、指路我的其他菜谱《记忆里的红糖冰粉》
2、如果觉得酸梅汤少了，可按照比例自行增加。
3、配料自由发挥即可、水果丁、葡萄干等等都是可以的。
2、如果觉得酸梅汤少了，可按照比例自行增加。
3、配料自由发挥即可、水果丁、葡萄干等等都是可以的。
