彩椒爆炒鸭肉鸭胗

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用料  

食材
鸭胸肉 1件
鸭胗 3个
青灯笼椒 半个
红灯笼椒 半个
新鲜菠萝 1/4个
姜(切碎) 适量
大蒜(切碎) 3瓣
洋葱 1/3个
芫荽(装饰用() 小许
调料
生抽 适量
老抽 少许
蚝油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
白糖 适量
适量
胡椒粉 少许
橄榄油 适量

彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法  

  1. 所有食材👆🏻

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤1
  2. 切切切!

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤2
  3. 鸭胸肉切双飞

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤3
  4. 鸭胗切片

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤4
  5. 切切切!

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤5
  6. 腌肉👆🏻

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤6
  7. 热油爆香蒜片

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤7
  8. 炒青红椒时放小勺盐和一点点糖调味。

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤8
  9. 鸭胗炒到7成熟就好,盛起。

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤9
  10. 最后鸭胸肉也是炒至7成熟。

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤10
  11. 最后把菠萝以外的食材一起翻炒1分钟,最后放菠萝翻炒几下,完成上碟!

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤11
  12. 成品

    彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-06-06 22:18:44
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彩椒爆炒鸭肉鸭胗的答疑

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