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五花肉鸽子蛋

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用料  

五花肉 适量
生抽 适量
冰糖 一把
卤料八角 适量
红烧酱油 适量
味极鲜酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
鸽子蛋 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量勺

五花肉鸽子蛋的做法  

  1. 五花肉锅内匾油，表面金黄，装盘备用，鸽子蛋拨皮备用

  2. 锅内放油，冰糖放入，变成糖色，放入备用五花肉上色，加入盐，鸡精，料酒，酱油，卤料，加入鸽子蛋，加入水半碗，大火滚，锅盖过去煮10分钟左右，最后打开锅盖收汁

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该菜谱发布于 2019-06-06 22:41:52
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