把糯米倒入盆内,加入清水超过糯米,倒入酸奶搅拌均匀,浸泡48小时。浸泡好的糯米滤出酸汤,淘洗2-3遍至没有酸味,倒入容器内拌上葡萄干蔓越莓干红枣之类等喜欢吃的干果。加入水和米平齐,不要超过,也不要太少。上锅蒸20钟即可。美味凉糕出锅啦!欢迎关注!小爱心♡点起来!
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