美善品多功能料理机 | 一台 |
咖啡聪明杯 | 一个 |
黑咖啡豆 | 20克 |
高脂冷藏牛奶 | 200克 |
用机器称重功能20g咖啡豆放进主锅 15秒 速度9打成粉。(我本人比较喜欢意式重度烘培的这款黑咖啡豆 喝起来后面也没有什么胃肠道反应)
磨好的豆子放进聪明杯加入90°热水静置四分钟再滤下去,下面的杯子提前预热一下,杯子太冰的话咖啡会变酸。
滤好放一边开始准备奶泡
洗干净主锅,加入200g牛奶,插入蝴蝶棒,5分钟/60度/速度3打成奶泡。
把咖啡倒入杯子 奶泡拿勺子舀入咖啡表面。
上面可以装饰一点巧克力粉 咖啡粉 不为别的 为了好看。