排骨洗净泡冷水约30分钟 泡出血水
加剁碎的泡姜泡辣椒末、豆瓣酱、料酒、花椒面、花生油、老抽、生抽、白糖，腌制1-1.5小时
加蒸肉米粉约半小时
下面可垫南瓜、土豆、红薯、芋头等…… 把腌制好的排骨放上面，上锅蒸1个小时就好啦
起锅加点香油、葱花就好啦
上传你做的川味粉蒸排骨
wu小厨
