蒜蓉蒸虾
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人做过这道菜
Kimi麻
柴米油盐酱醋茶，吃喝拉撒睡.
没有烟火的日子，不叫生活。
没有烟火的日子，不叫生活。
用料
蒜蓉蒸虾的做法
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用牙签挑出虾线，洗干净撒上盐、料酒腌制10分钟。
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龙口粉丝一把，用温水泡5分钟。
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倒掉粉丝里面的水。
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把腌制好的虾摆在粉丝上面。
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热锅，冷油下蒜蓉，小火慢慢煸炒，炒至蒜蓉微黄，放生抽、蚝油、盐、白糖。
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这是炒好的蒜蓉
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将炒好的蒜蓉均匀的淋在虾上面
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准备一只蒸锅，将水烧滚，放入盘子镉水蒸5分钟出锅即可。
小贴士
用盐和料酒腌制虾既可去腥又可以让虾不要乱跳方便摆盘，其它调料也可以根据自己的口味调整。
