快手简化版可乐鸡翅—-适合忙碌与奔波的上班族以及厨房小白

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用卤料的方法去做可乐鸡翅会使味道更有层次,可是太过于耗时耗力,要准备的材料也多。不用怕,简单快手版可乐鸡翅,适合手残懒癌患者,味道也一级棒~

用料  

鸡翅 10个
蚝油 3勺
蒜蓉 若干
可乐 250ml
姜片 5片
生抽 2勺
一点
花生油 若干

快手简化版可乐鸡翅—-适合忙碌与奔波的上班族以及厨房小白的做法  

  1. 鸡翅洗净,吸干水,正反面各划两道,加上述用量的蒜蓉,蚝油,生抽,盐,搅拌均匀,以花生油封层,腌制过夜

  2. 热锅热油,放鸡翅进去煎至两面金黄

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  3. 腌制剩下的蒜蓉和酱汁等鸡翅煎金黄后,也一并加入

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  4. 加进250ml的可乐,然后静待收汁

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  5. 汁水几乎收干,关火装盘

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  6. 配上白米饭,鸡翅入味,酱汁下饭,晚餐完美~

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小贴士

鸡翅煎至有血水出来,就翻面,这个方法可以煎的金黄还不会焦嘿嘿嘿~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-07 17:43:01
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