芒果慕斯

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用料  

芒果 3个(400g)
奶油 200克
鱼胶 4片
30克
牛奶 200克
蛋糕胚 2片

芒果慕斯的做法  

  1. 准备上面材料,把芒果切好,取200g,放入榨汁机加200ml牛奶一起打

    芒果慕斯的做法 步骤1
  2. 20g吉利丁片放碗里融化

    芒果慕斯的做法 步骤2
  3. 奶油加白糖打发

    芒果慕斯的做法 步骤3
  4. 吉利丁片放入打好的芒果牛奶中,把蛋糕胚剪成自己容器的大小

    芒果慕斯的做法 步骤4
  5. 过滤一下,因为有时候吉利丁片有一颗颗的,没化好,加入奶油中,搅拌,然后装入容器

    芒果慕斯的做法 步骤5
  6. 忘记拍了,放层拌好的液体,然后加入芒果粒,然后放面包胚,两次后,最上面放液体,然后放入冰箱就好了。

小贴士

喜欢蓝莓,什么味道的 就把芒果换成相对克数的水果
 
该菜谱发布于 2019-06-07 17:58:53
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芒果慕斯的答疑

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