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豇豆猪肉馅饺子

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豆丁528的厨房  豆丁528
豇豆的季节来了，无论是炒着吃还是包饺子都很美味

用料  

猪肉 一斤多
葱 适量
姜 适量
酱油 3勺
草菇老抽 适量
鸡蛋 一个个
盐，鸡精，味精 适量
豇豆 适量
花椒大料油 适量

豇豆猪肉馅饺子的做法  

  1. 将豇豆洗净锅做水等待烧开，调肉馅

    豇豆猪肉馅饺子的做法 步骤1

  2. 调肉馅，切葱姜末，浆肉馅：放老抽，酱油，少许生抽，盐，鸡精味精，胡椒粉

  3. 水烧开，放豇豆烫一下，约一分钟就行，过凉水晾凉，控干水分，用搅馅器打成菜末放入肉馅，另起锅放油放花椒，大料至炸好

  4. 油不太热时放入肉馅中，加入适量盐调咸淡

  5. 包饺子，开水下锅煮开吃

    豇豆猪肉馅饺子的做法 步骤5

  6. 包不完的馅，在放上茄子青辣椒拌匀，也不错的

    豇豆猪肉馅饺子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-06-08 00:18:39
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