手把手教你做—番茄蛋包饭

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蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。金灿灿的蛋包里藏着喷香诱人的炒米饭,搭配酸甜的番茄酱,美味可口。

用料  

隔夜米饭 1碗
1根
胡萝卜 1根
笑厨纯番茄酱 30克
火腿肠 1根
黄瓜 1根
玉米粒 150克
鸡蛋 2个
食用油 酌量
食盐 酌量

手把手教你做—番茄蛋包饭的做法  

  1. 准备好食材,切葱花。

    手把手教你做—番茄蛋包饭的做法 步骤1
  2. 热油下葱花爆香,加入胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁、玉米粒翻炒至断生。

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  3. 加入米饭继续翻炒。翻炒至米饭散开使米饭和蔬菜充分炒拌均匀。

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  4. 根据个人口味适量添加笑厨纯番茄酱。

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  5. 加入适量食盐调味,翻炒均匀,盛出备用。

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  6. 两个鸡蛋加水搅拌均匀,油热倒入蛋液,晃动锅体,蛋液均匀摊成一张蛋饼。

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  7. 在蛋饼二分之一处铺上炒好的米饭。

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  8. 将另一半对折,然后盛出。

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  9. 画W挤上番茄酱,加少量胡椒粉或罗勒叶点缀,就可以开动了。

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  10. 尝一口,蛋饼裹着炒饭,配上番茄酱,真是美味又可口!

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小贴士

只有尝试自己动手,才能吃到最美味的美食哦!

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该菜谱发布于 2019-06-08 11:13:29
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