简单快速的粉蒸排骨

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俺的懒人三宝:卤牛肉、盐焗鸡、粉蒸排骨,前两样已经建了菜谱,今天给大家介绍一下更快速简单的粉蒸排骨

用料  

排骨 1000克
蒸肉米粉 一包
酱油 两勺
一勺

简单快速的粉蒸排骨的做法  

  1. 蒸肉粉一包,拿个碗,把里面的一包粉一包酱汁倒在碗里,再倒大约80毫升小半碗的水,加一勺老抽一勺生抽调色,一勺油,搅拌均匀,大约10分钟后粉米就泡开了

    简单快速的粉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 两斤排骨洗净沥干

    简单快速的粉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 把粉水倒入排骨搅拌均匀,腌20分钟

    简单快速的粉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 蒸锅大火水烧开后放入排骨,蒸20分钟

    简单快速的粉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 蒸好后关火焖5分钟,排骨就可以出锅了。美味可口又简单,真是实实在在的硬菜啊!

    简单快速的粉蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

一般家里的蒸锅火力不够,20分钟肉不够酥软,可以用高压锅来蒸,冒大气后转中小火蒸15-18分钟关火就可以了,这样肉比较烂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-08 13:53:17
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