大盘鸡

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用料  

1只
土豆 2个
啤酒 1瓶
花椒 10粒
豆瓣酱 1勺
洋葱 1个
青椒 2个
干辣椒 6个
八角 6个
大葱 1根
3克
3克
2片
洋葱 1个
1只
如归 1根
草果 2个
香叶 6片
栀子 1个

大盘鸡的做法  

  1. 整条鸡切好

    大盘鸡的做法 步骤1
  2. 热水淖,洗净

    大盘鸡的做法 步骤2
  3. 起锅倒油

    大盘鸡的做法 步骤3
  4. 倒入白糖,炒至金黄色

    大盘鸡的做法 步骤4
  5. 倒入配好的配料

    大盘鸡的做法 步骤5
  6. 倒入土豆翻炒后加开水小火慢炖

    大盘鸡的做法 步骤6
  7. 青椒洋葱倒入翻炒

    大盘鸡的做法 步骤7
  8. 小火炖收汁即可

    大盘鸡的做法 步骤8
  9. 起锅

    大盘鸡的做法 步骤9
  10. 大盘鸡做好啦

    大盘鸡的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-06-08 19:01:45
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