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饼
西葫芦虾饼
西葫芦虾饼
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敏敏妮儿
西葫芦的另一种做法。
以前西葫芦就是用来做西葫芦炒蛋,吃腻了,现在换个新吃法
用料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
虾仁
200克
淀粉
50-100克
胡椒
5克
盐
5克
西葫芦虾饼的做法
西葫芦切成一定厚度的片,将里面的瓤挖出,剁碎;虾仁剁成虾泥;混合加鸡蛋,淀粉,盐拌匀。
再将西葫芦圈放入油锅,将拌好的馅填满中间,煎好翻面加盖煎熟,即可出锅。
小贴士
1. 馅料不要太软
2. 软糯好吃,小孩子超爱吃。
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该菜谱发布于 2019-06-08 19:40:04
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