泰式酸辣鸡脚

2 人做过这道菜

用料  

鸡爪 500g
泰式甜辣酱 100g
料酒 15ml
白醋 15ml
鱼露 15ml
麻油 5ml
蚝油 5ml
洋葱 适量
香菜 适量
大蒜 适量
适量
适量
柠檬 滴几滴
小米椒 看个人辣度

泰式酸辣鸡脚的做法  

  1. 所需调味料(牌子随意)

    泰式酸辣鸡脚的做法 步骤1
  2. 准备好配料

    泰式酸辣鸡脚的做法 步骤2
  3. 放姜、料酒水焯十分钟左右。用冷水冲干净漂浮物。放冰箱冰冻一下再拿出来凉拌。

    泰式酸辣鸡脚的做法 步骤3
  4. 调好的酱汁,搅拌的时候可加适量水(以个人口味为准)

    泰式酸辣鸡脚的做法 步骤4
  5. 搅拌时可加适量水

    泰式酸辣鸡脚的做法 步骤5
  6. 大功告成啦!放冰箱一夜冷冻保存!

    泰式酸辣鸡脚的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-09 02:06:16
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泰式酸辣鸡脚的答疑

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