下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
可可戚风
可可戚风
0
人做过这道菜
收藏
小女人_dz51
8寸的话调整为0.85
热水化开可可粉,趁余温放黄油,然后植物油,蛋黄,香草精,低粉
用料
鸡蛋
5只(55-60一个)
可可粉
18克
热水
75克
奶粉
10克
细砂糖
90克
玉米油
30克
黄油
30克
低筋面粉
90克
香草精
1-2滴
醋
酌量
可可戚风的做法
长帝,中下层,上110,下135,50min,
小贴士
用来做蛋糕胚所就按此份量,
不抹奶油就加10克砂糖,减可可粉2克
用后蛋法
上传你做的可可戚风
随便看看
荠菜鸡蛋
琵琶鸡腿
土司披萨
鱼唇
炒腰花
清蒸红鲳鱼
盐渍金桔
芥菜饺子
阿根廷红虾
连锅汤
该菜谱发布于 2019-06-09 06:03:54
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢可可戚风的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
197 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
超级下饭•鱼香肉丝
食而记
1385 做过
作者小女人_dz51的其他菜谱
280面粉1蛋咸吐司
小女人_dz51
1 做过
桑叶糕
小女人_dz51
1 做过
炸煎堆
小女人_dz51
0 做过
芋头糕
小女人_dz51
0 做过
桑叶汁千层糕
小女人_dz51
0 做过
杂粮面包
小女人_dz51
0 做过
安慕斯酸奶
小女人_dz51
0 做过
麻薯
小女人_dz51
0 做过
可可戚风的答疑
关于可可戚风的做法还有疑问?
登录提一个问题