中翅切小口,姜片,蒜片,料酒,腌制20分钟
放入锅中,加水,煮沸捞出,沥干水分
平底锅放入适量油,将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄,放入适当盐
倒入可乐,没过鸡翅,再放入生抽,老抽,姜片
大火收汁出锅,撒上熟白芝麻。
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