1粉丝提前泡好2锅中放油,然后放入蒜末,生抽,耗油翻炒至蒜末变色有香味。3虾中间切开去除虾线,尽量两边切深但是不要分离。4泡好的粉丝摆盘,放虾,在将炒好的蒜泥放入虾中。5酱油3勺,和清水搅拌均匀,倒入粉丝中。(如果少了这一步粉丝会很干并且没有味道)6上锅蒸10-13分钟既可以了,不要蒸太久会影响口感。
就可以了
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