昨日的美食05 味增拉面 （サポロ一番）味噌ラーメン
8.3
综合评分
8
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喵喵喵的馒头精
昨日的美食剧中食谱记录
用料
| 札幌一番味增拉面 | 1袋 |
| 白菜 | 1/4个 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大葱 | 半根 |
| 裙带菜 | 一小把 |
| 猪五花 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 调料 | |
| 黄油 | 1小块 |
| 管状蒜泥 | 挤一下 |
| 味增 | 1小勺 |
| 味淋 | 1大勺 |
| 鸡汤料 | 1小勺 |
昨日的美食05 味增拉面 （サポロ一番）味噌ラーメン的做法
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白菜切小块，胡萝卜切小段，五花肉片切小块，裙带菜用清水泡开
准备温泉蛋：碗里放少许水，打入鸡蛋，用筷子在蛋黄上轻轻扎一下。盖上保鲜膜，微波炉中加热40秒
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锅中放入色拉油，依次放入猪肉，胡萝卜，白菜翻炒，再放入黄油翻炒片刻。依次放入管状蒜泥，味增，味淋，鸡汤料，继续翻炒。
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锅中加入500ml清水，沸腾后下面，先煮2分钟。同时在碗内准备好料包。2分钟到后，放入豆芽，裙带菜，大葱，再煮1分钟
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先把面汤倒进碗里，最后再放上半熟蛋，撒一下胡椒。完成
