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吮指小龙虾

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孤芳自赏11的厨房  孤芳自赏11
又到了一年一度的小龙虾季节
吃了那么多口味的小龙虾
唯独最爱这一口

用料  

小龙虾 2斤
姜 5片
啤酒 1瓶
干辣椒 个
蒜 2个
酱油 1勺
糖 50克
盐 适量

吮指小龙虾的做法  

  1. 蒜2个剁成蒜泥备用，姜切片

    吮指小龙虾的做法 步骤1

  2. 小龙虾清水洗干净

    吮指小龙虾的做法 步骤2

  3. 用剪刀剪去虾头并把里面黑色的部分挑出，这样就可以放心的吃虾黄啦

    吮指小龙虾的做法 步骤3

  4. 放进篮子里沥干水份

    吮指小龙虾的做法 步骤4

  5. 热锅冷油下蒜蓉，炒香

    吮指小龙虾的做法 步骤5

  6. 下入沥干水份的小龙虾，翻炒一下

    吮指小龙虾的做法 步骤6

  7. 加入一罐啤酒，如果孩子吃的话也可以放水

    吮指小龙虾的做法 步骤7

  8. 加入5勺白糖，这个是整个菜的灵魂，一定要加足量的糖

    吮指小龙虾的做法 步骤8

  9. 加入生抽

    吮指小龙虾的做法 步骤9

  10. 小火15分钟后加入一点点盐调味即可

    吮指小龙虾的做法 步骤10

  11. 大火收汁

    吮指小龙虾的做法 步骤11

  12. 出锅啦！快来享用美味的蒜香小龙虾吧

    吮指小龙虾的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-06-09 13:02:01
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