减脂营养番茄乱炖汤

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懒人必备!减脂营养又好喝!而且饱腹感很强!做法非常非常简单!
任何蔬菜都可以!用量多少也都完全看个人喜好!
但是用番茄这样乱炖出来!真的美味到爆炸!
特别推荐加绿豆一起炖!很好吃!口感像在吃糯米!

用料  

番茄 一个
豆腐 半个
南瓜 适量
绿豆 适量
黄瓜 一个
海带 适量
黑胡椒 适量
适量

减脂营养番茄乱炖汤的做法  

  1. 准备食材

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤1
  2. 番茄切块 不要太小(番茄味不那么浓郁)也不要太大(不容易熬成酱汁 我今天切的就有点大了 😢 )

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤2
  3. 南瓜切块 黄瓜豆腐切片 绿豆用水泡一会儿(更糯)

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤3
  4. 锅中放少量油 烧开后下番茄块 小火慢慢熬

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤4
  5. 熬制快酱状放适量黑胡椒(看个人口味)继续熬制

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤5
  6. 熬制成番茄酱后加入全部菜 加水 加黑胡椒

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤6
  7. 水开后小火盖上锅盖炖煮至绿豆爆开 南瓜半溶即可 出锅前放少许盐 (海带本身有咸味 黑胡椒微微辣 两者融在一起味道很好)(我很喜欢南瓜全融在汤里 甜甜的浓浓的)

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤7
  8. 称出 即可享受浓郁美味!

    减脂营养番茄乱炖汤的做法 步骤8

小贴士

可以加任何喜欢的菜
我个人比较喜欢豆腐 黄瓜 娃娃菜 绿豆 南瓜
有时候会在起锅前打一颗鸡蛋 煮成糖心蛋再捞出一起吃 也很美味!
黑胡椒看个人喜好加或者不加!我很喜欢黑胡椒的味道!所以每次都加很多!
最关键的就是番茄熬成番茄酱 这样整个汤都是浓浓的番茄味 比直接加番茄酱好吃很多!
 

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该菜谱发布于 2019-06-09 16:57:53
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