红茶猪小里肌叉烧肉

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原方来自ins博主@obentoufood

用料  

猪小里肌 250-300g
红茶茶包 2包
1000cc
调味料
日式酱油 150cc
米酒 100cc
味淋 3大匙
白醋 3大匙
红茶汁 4-7大匙

红茶猪小里肌叉烧肉的做法  

  1. 1000cc水烧开后放茶包,2分钟后捞起茶包

  2. 放入猪里肌肉,小火慢煮25-30分钟,关火后焖5分钟。

    红茶猪小里肌叉烧肉的做法 步骤2
  3. 煮好的肉冷却后放入保鲜盒,酱料大火烧开冷却后倒入盒中,腌制一晚。

    红茶猪小里肌叉烧肉的做法 步骤3

小贴士

可事先煮好溏心蛋一起卤
 
该菜谱发布于 2019-06-09 18:12:30
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