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钢锅蒸玉米的技巧
钢锅蒸玉米的技巧
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Dandelion_蒲公英
用料
水
尽量多一点
盐
5克
玉米
钢锅蒸玉米的技巧的做法
最好提前用盐水将洗过的玉米浸泡30分钟
开大火将钢锅中的水煮沸
将浸泡过的玉米放入钢锅中盖上锅盖大火蒸25分钟即可
小贴士
★记住蒸完以后关火用余温继续闷5分钟,这样可以让玉米拿出来后表皮不皱巴巴的
★步骤一可以省略,不过用盐水浸泡过的玉米蒸出来会更香甜
★普通嫩的甜玉米水开后中火蒸20分钟就OK啦!如果是粘玉米,建议蒸25-30分钟哦。
★泡玉米的时候水多盐就多放一点,量自行调整,多一点少一点无所谓
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2019-06-09 18:12:47
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钢锅蒸玉米的技巧的答疑
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