准备食材如图,第一次把虾头去掉了,也可以不用去掉
热锅加入适量花生油,待油温上来后放入花椒粒(不喜欢的可以不放)爆香,再加入姜片,西红柿,红椒,大葱一起翻炒15秒后,加入耗油继续继续翻炒20秒左右,西红柿已炒烂出汁后,加入清水烧开,加入青瓜片,中小火熬2分钟左右再加入基围虾煮30秒左右,起锅前再加入几滴香油和适量的盐,最后可以加点小葱或者香菜都可以……
起锅,完美
上传你做的好吃营养健康&西红柿闷基围虾