偶哇煎/河仔煎

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用料  

鸡蛋 2个
牡蛎 12个
适量
青蒜 适量
地瓜粉 适量

偶哇煎/河仔煎的做法  

  1. 看着锋味突然想吃河仔煎了。。。下午市场买了12个新鲜的牡蛎,打个折25块😄老板帮助去壳处理后回家洗净

    偶哇煎/河仔煎的做法 步骤1
  2. 把地瓜粉和青蒜、水与牡蛎混合,抓拌成糊状,放入盐,锅中放油,可以放多一些,把糊放入锅中煎。

    偶哇煎/河仔煎的做法 步骤2
  3. 两面都煎大概2分钟,之后放入蛋液,继续煎两分钟。

    偶哇煎/河仔煎的做法 步骤3
  4. 出锅撒上一些番茄酱,开吃,一个字,鲜~

    偶哇煎/河仔煎的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-09 19:52:55
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