看着锋味突然想吃河仔煎了。。。下午市场买了12个新鲜的牡蛎,打个折25块😄老板帮助去壳处理后回家洗净
把地瓜粉和青蒜、水与牡蛎混合,抓拌成糊状,放入盐,锅中放油,可以放多一些,把糊放入锅中煎。
两面都煎大概2分钟,之后放入蛋液,继续煎两分钟。
出锅撒上一些番茄酱,开吃,一个字,鲜~
上传你做的偶哇煎/河仔煎