鸡爪减去指甲,切成块~
锅中放入姜片,葱段
冷水放入鸡爪 花椒粒
料酒2勺 煮至开过后 再煮15分钟-20分钟
煮好的鸡爪捞出洗净,放入大碗中
放入1勺白糖,2勺盐,小米辣段,泡椒,泡椒水也要放进去
倒入凉白开没过食材
搅拌均匀 在加2勺白醋
腌制一晚就可以吃啦
比外面卖的还要好吃的泡椒凤爪!
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