茄汁花菜（开胃下饭）

Name: 茄汁花菜（开胃下饭）
Ingredients: 半个花菜; 1个西红柿; 适量酱油; 适量盐; 1条小葱; 1瓣蒜

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这是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效哦～

用料

切好葱花蒜末，烧一锅开水
花菜开水下锅焯熟
番茄切块
热锅下油放蒜炒香，加入番茄加一勺酱油炒至软烂（期间需要多次一点一点加水润锅，防止干锅，直到把番茄红素都炒出来）炒至图上状态加入烫熟的花菜炒均匀，加入适量盐或酱油再次调味，最后撒入葱花
出锅
微酸的口感很下饭噢

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该菜谱发布于 2019-06-10 14:48:06

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