紫菜杂蔬炒饭
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人做过这道菜
足迹a
用料
| 米饭两杯提前煮好，紫菜半张， | 火腿三根，胡萝卜半个，洋葱半个，黄瓜半个，黄椒半个 |
| 油，盐，蚝油，生抽，鸡精 |
紫菜杂蔬炒饭的做法
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准备材料，蔬菜的选择随意，颜色尽量多样化，视觉上更好看，火腿选择以上一种就好，我用的是根的
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如图👆，切粒，胡萝卜尽量切小
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米饭按平时需要的量，提前煮好
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取一口炒锅，紫菜用剪刀剪碎，不可太大。在炒锅上面剪碎，剪碎的紫菜直接放到锅里，这样就不会弄得到处都是。不用怀疑，粗重活老公剪的🙈
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还是那个炒锅，加一勺油，把紫菜炒酥脆，盛出装盘里，放火腿丁炒香，也盛出装盘里
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炒锅加少许油，放入胡萝卜炒一会至变软，加入其他三款蔬菜丁，翻炒几下
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加入调料，一勺蚝油，一勺生抽，半小勺盐，一点点鸡精
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把紫菜火腿丁放入，米饭也放入，所有的材料炒匀
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出锅前撒一把有灵魂的葱花，拌一拌，完美出锅
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装盘享用😋
