中翅竖切对半,(后下奥尔良粉+蒜蓉+姜片腌制3小时入味)最少也要腌制半小时才好吃。蒜切成细蓉状,香菜切成细段,姜切2片就好了。
热锅冷油,中火炸熟第一次,捞起大火炸金黄色第二次。
香菜点缀一下。(这是我偷吃剩下的😋)拍照📷
上传你做的炸鸡翅