原汁白菜卷

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用料  

白菜 一个
香菇 4朵
猪展肉 350克
一勺
三勺
蚝油 四勺
酱油 一勺
料酒 两勺
玉米淀粉 15克

原汁白菜卷的做法  

  1. 先把洗好的白菜放入锅中煮沸3分钟,这时的白菜处于半生熟状态,再用冷水冲洗晾干备用。

    原汁白菜卷的做法 步骤1
  2. 将猪展肉洗干净后剁成肉饼,再把香菇剁碎(由于时间关系,我选择了用搅拌机)。

    原汁白菜卷的做法 步骤2
  3. 材料准备完成后将香菇和猪展肉加入配料。

    原汁白菜卷的做法 步骤3
  4. 然后搅拌均匀即可。

    原汁白菜卷的做法 步骤4
  5. 然后开始用白菜把肉卷起。

    原汁白菜卷的做法 步骤5
  6. 锅中的水烧开后放入已经卷好的白菜卷,大火蒸至20分钟即可。

    原汁白菜卷的做法 步骤6
  7. 原汁原味的白菜卷已完成‼️

    原汁白菜卷的做法 步骤7

小贴士

⚠️注意:

            卷的时候不能放太多肉末,以免把白菜弄破。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-10 19:15:40
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原汁白菜卷的答疑

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