大火烧一碗水,最好盖上锅盖
切葱
水开后,下面条(有多大肚子下多少)
水重新沸腾后,在一角打入鸡蛋,鸡蛋膨胀后换成中火,均匀的在伤口上撒盐
在碗里放入适量猪油,鸡精和葱
铲一下,避免粘锅,尝一下面条软硬,合适后关火
捞出面条搅拌底料,炒出鸡蛋,加入少许汤,搅拌均匀
开恰
上传你做的奶奶的鸡蛋面