菠萝饭

把菠萝从3/1处切开，挖掉里面的果肉，果肉和菠萝壳都用盐水浸泡一下

把各种准备好的食材切丁，准备好，因为家里人少，所以我都用了食材的一半，人多的话可以全部放入。

米饭🍚用的是隔夜的，做之前先在微波炉里面加热，这样炒的时候会省力不少

先把这四样食材这油锅里煸炒，之后盛出来，把米饭炒一下，我一般不会再放油了，用小火炒，这样做出来的米饭不会很油，吃得下。炒得差不多了倒入刚才煸过的四丁混合均匀，放入盐，鲜酱油，再翻炒均匀，之后放入菠萝丁翻炒几下，最后放入葱，淋一点香油翻炒。

把炒好的米饭放入菠萝壳内，最后在上面撒上黑胡椒粉就OK了！