鲜虾洗干净,去头去壳
用剪头剪开虾背
挑出虾线,虾肚子上也有,一起挑了哦〜
虾仁放料酒、少许盐、姜丝、胡椒粉(小宝宝吃忽略胡椒粉),腌制20分钟
*如果给一岁以下的小宝宝吃,这步直接用姜或者柠檬片腌制就可以了,哪怕是满了一岁的小宝宝,胡椒粉不加,也尽可能的少放盐哈,
土豆蒸熟
土豆蒸熟后取出来,趁热捣成泥
*大家趁热捣成泥哦,要不然凉之后就不好捣了
腌制好的虾肉去掉姜丝,切成小丁状
挖一勺土豆泥,按成圆饼状,放入虾仁
再放入适量芝士碎
把土豆泥四周放上包,封口,整成四四方方的形状
鸡蛋打散,土豆虾块鸡蛋里打个滚
在面包碎里来回滚一滚,沾满面包碎
锅里刷油,放入土豆虾块,煎至两面金黄就可以了
*煎的时候,来回翻动哦,以免煎糊了,大家土豆虾块,尽量做小一点,薄一点,这样虾肉比较容易熟哈
当当当,美味的土豆虾块就做好了,开始享用吧,沾点自制番茄酱,不要太好吃哦
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大