蒜蓉金针菇

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昨天去一家餐馆吃了一个菜~大概是牛排+金针菇+韭菜~个人比较喜欢吃蒜蓉~所以试了试这个菜~用料简单♡希望大家喜欢~提出意见♡

用料  

金针菇 1把(我妈买的0.22kg大概2块钱)
一小把
小米椒 3个
适量
小葱 2根
2个

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 准备材料~并把小米椒,葱,蒜切碎,金针菇撕开,不然怕煎不熟

    蒜蓉金针菇的做法 步骤1
  2. 锅里加油烧热,不要太热,不然蒜蓉会焦

    蒜蓉金针菇的做法 步骤2
  3. 倒入蒜蓉(记得不要不要不要加盐!高温加盐会产生有害物质,对身体不好,起锅前加盐就好!)

    蒜蓉金针菇的做法 步骤3
  4. 盛出蒜蓉

    蒜蓉金针菇的做法 步骤4
  5. 锅不用洗,不用加油,直接倒入金针菇

    蒜蓉金针菇的做法 步骤5
  6. 金针菇软了过后加入蒜蓉

    蒜蓉金针菇的做法 步骤6
  7. 加入小分量的小米椒和葱(剩下的留着起锅装盘加,美观)关火加入盐

    蒜蓉金针菇的做法 步骤7
  8. 盛出,加入剩下的小米椒和葱末

    蒜蓉金针菇的做法 步骤8

小贴士

一定要最后加盐呀!有利于身体健康♡
 
该菜谱发布于 2019-06-12 13:28:51
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蒜蓉金针菇的答疑

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