以上材料分别揉成光滑的面团,盖上盖子松弛15分钟
15分钟后,把油酥和油皮分成大小均匀的圆形面团(我分成了15份)
用油皮包上油酥
如图包包子形状将其包成一个大大的圆面团
盖上盖子或者用保鲜膜包上,防止面皮干裂,松弛十分钟。
取出一个面团
擀成那个椭圆形
从一头卷起如图形状
所有面团依次做完,盖上盖子松弛十分钟。重复步骤七和八两次。
不会描述,直接看视频操作
忘记拍照了😅 全部包好后刷上蛋液,撒上芝麻
烤箱预热200℃,20分钟。视自家烤箱脾气,适当调整时间和温度
上传你做的简单零失败肉酥饼