超级简单下饭的土豆粉蒸肉
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人做过这道菜
安远-2
粉蒸肉米粉买了好久，心心念念好久了，今天终于圆满了😍😂
用料
超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法
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蒸肉米粉80g备好
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土豆去皮洗净切小块
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五花肉洗净切片（0.5厘米厚），生姜切末拌一起
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土豆、肉片、姜末加适量盐抓匀（蒸肉米粉里面有盐，但个人认为稍淡，而且肉和土豆先用盐腌下更入味），这一步骤盐别放多了，以免过咸
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加入米粉、生抽、老抽一起拌匀，保证每块肉都均匀裹上米粉
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拌匀后，放压力锅里按下蹄筋/豆类按键（40分钟），开始蒸肉。蒸好后，我又蒸了15分钟，肥肉肥而不腻
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撒上葱花，开吃，多吃了碗米粉，实在太香太下饭了😂😂
小贴士
1.五花肉一定要挑好，肥瘦相间
