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孔雀开屏

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珍儿188的厨房  珍儿188

用料  

武昌鱼 1条
葱 2根
姜 姜未适量
盐 适量
料酒 适量
蒜 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
剁辣椒 适量

孔雀开屏的做法  

  1. 改刀切好

    孔雀开屏的做法 步骤1

  2. 改刀切好之后，鱼身装盘摆造型，之后放鱼头，再放鱼尾

    孔雀开屏的做法 步骤2

  3. 调酱:姜末，蒜末，盐丨勺，料酒，味极鲜，酱油适量，鸡精，剁辣椒，搅拌均匀

    孔雀开屏的做法 步骤3

  4. 把调好的酱料浇在鱼上，最后上锅蒸10-15分钟即可

    孔雀开屏的做法 步骤4

  5. 出锅前撒上葱花即可

    孔雀开屏的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-12 17:40:39
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孔雀开屏的答疑

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