焖蚬子

2 人做过这道菜

用料  

蚬子 适量
香菜 一把
小葱 2颗
1瓣
1片
海鲜酱油 一点点
干树椒 1个(可选)

焖蚬子的做法  

  1. 蚬子早一点买回来,泡一泡,吐沙子
    我今天买了1200克左右

    焖蚬子的做法 步骤1
  2. 姜切丝蒜切片
    香菜小葱切小段

    焖蚬子的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,放姜蒜炒出香味,吃辣的可以放个干树椒,我这孩子也吃,就没放

    焖蚬子的做法 步骤3
  4. 放入蚬子,翻炒一会,看见微微裂缝,倒入海鲜酱油,有比较懒,直接用的瓶盖😁

    焖蚬子的做法 步骤4
  5. 翻炒几下,把香菜和小葱放在蚬子上边,然后盖上锅盖

    焖蚬子的做法 步骤5
  6. 一直焖到蚬子基本上都开口,就可以了,要不时间久了,就老了

    焖蚬子的做法 步骤6
  7. 开吃吧,汤也很鲜啊😏😏

    焖蚬子的做法 步骤7

小贴士

不要放盐
不要放盐
不要放盐
海鲜酱油也少放

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

焖蚬子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 19:00:17
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焖蚬子的答疑

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